БАБХ: Тримата пострадали през юни не са отровени от гъби, яхния или подправки | ||||||
| ||||||
Изследвани са общо 8 проби в лаборатория в Европейския съюз за наличие на алкалоида, в това число една проба гъби от търговския обект на голяма търговска веригата в София, проба от гъби, взета от централния склад на веригата и на гъби взети от препакетиращото предприятие. Изследвана е и проба от гъби, взета от дома на пострадалото семейство, проба от готовото ястие "Яхния със заешко", което са консумирали хората, както и проба от брашното, черният и червеният пипер използвани за приготвянето и. Всички проби са отрицателни за наличие на алкалоида, което дава основания на Българската агенция по безопасност на храните да счита, че в случая не се касае за хранително отравяне. През месец юни БАБХ забрани за реализация всички количества култивирани печурки в Кауфланд, поради съмнение за токсикологично отравяне на семейство от трима души, след консумация на гъби. |