Младите бургазлии купуват бутикови хлябове
Автор: Екип Burgas24.bg 14:50 / 10.01.2012Коментари ()1069
© Impact Press Group
Предимно младите хора в Бургас купуват т. нар бутикови хлябове, по тъмни хлябове и такива с различни видове фибри и кълнове, каза Димитър Людиев, хлебопроизводител и член на УС на съюза на хлебопроизводителите в България.

Наблюдава се обаче и тенденцията по-възрастните хора, които могат да си го позволят да проявяват интерес към по-тъмните хлябове. Според Людиев това се дължи и на променената култура на хранене и стремежа към по-здравословна храна.

Заради по-завишеното търсене на по-тъмните хлябове фирмата на Людиев дори от известно време ги произвежда в по-големи количества от масовия бял хляб. Цената на тези хлябове е с около 20% по-висока, но пък са по-икономични, тъй като създават усещане за ситост.

Източник: Радио "Фокус"


Още новини от Новини от Бургас:

https://www.burgas24.bg/novini/burgas/Mladite-burgazlii-kupuvat-butikovi-hlyabove-319027
Copyright © Burgas24.bg. Всички права запазени.