Най-добрите балкански кулинари вече готвят в Бургас | ||||||
| ||||||
Гостите пристигнаха с професионални и младежки формации, които ще представят най-доброто от своите национални кухни пред авторитетно жури. Според конкурсната програма днес своите умения ще премерят в пряк двубой екипите на Сърбия и България. В следобеднит ечасове се предвижда експерти кулинари, технолози и диетолози да се включат в дискусията „Общото в националните кухни на балканските народи. Балканската кухня срещу „бързото хранене". В края бургаският МОЛ „Плаза" ще стане арена на надпреварата между най-добрите бармани на полуострова. Балканската кухня ни отличава от всички останали народи в Европа и света и ни дава допълнителен стимул за самчувствие и мотивация - заяви пред участниците в конкурса кметът на община Бургас Димитър Николов. Организатори на проявата под надслов „Вкусът на Блаканите" са АТЮР / Алианс по туризма в Югоизточния регион/ и община Бургас, а като партньори са привлечени БАХА / Балкански алианс на хотелиерските асоциации/ и БХРА / Българска хотелиерска и ресторантьорска асоциация/. АТЮР, БАХА и БХРА подписаха меморандум за бъдещо сътрудничество. |