Ето колко риба консумира българинът | ||||||
| ||||||
Очакванията са в бъдеще търсенето и качеството на рибните продукти у нас да расте. Иначе проблеми с прясната риба на пазара няма, стана ясно още по време на дискусията. Според Андрей Делчев, председател на Сдружение "За достъпна и качествена храна", въпреки скокът на цените на стоките, рибата продължава да бъде на достъпна цена, предава БНТ. Д-р Галя Викьова, заместник изпълнителен директор на Българската агенция по безопасност на храните, добави, че Агенцията извършва контрол на всяка една стъпка - от добива, преработката до съхранението на рибните продукти. Освен това се взимат проби и има контрол, увери Викьова. |