| Лупината, непозната за България, отбеляза огромен ръст в Европа | ||||||
| ||||||
Лупината е растение от семейството на бобовите, чиито семена са богати на витамини и минерали, жизненонеобходими за организма.Съдържат протеини, които спомагат за намаляването на холестерола и триглицеридите.Семената от лупина подпомагат чернодробната функция и регулират кръвното налягане, защитават сърцето и предпазват от атеросклеротични лезии, защитават и кръвоносните съдове. Тази година лупината отбеляза най-голям ръст в Европа от бобовите култури в процентно съотношение спрямо предходната година. Европейските фермери са прибрали 347 хил. тона от тази култура, което е със 71% повече спрямо миналата година. Правени са изследвания у нас, но се получават ниски добиви. Това е северна култура, коментира доц. д-р Грози Делчев от Аграрния факултет към Тракийския университет-Стара Загора пред Агро ТВ. Видовете като цяло са тревисти многогодишни растения с височина от 0,3 до 1,5 метра, но съществуват и такива, които са едногодишни растения или са храсти с височина до 3 метра. Изключение е Lupinus jaimehintoniana, което е дърво, растящо в Оахака, Мексико, и достигащо височина до 8 метра. Бобчетата на лупината се използват още от римляните, които садят растенията из Римската империя. |
Още новини от Любопитни новини:
